“銘酒之鄉”、“良米之鄉”、“海味”、
“山珍的寶庫”
用來形容新潟的言語不勝枚舉。
這些全部到您滿足為止都可盡情享受。
選用當地山珍海味、季節性食材，精心烹飪。
推薦想要飽嘗季節性魚類的客人前來體驗。
使用當地能生漁港直接送到、鮮度出眾的魚製作而成的生魚片，敬請品嚐。

解除疲勞，增進健康。
柵口溫泉的泉水，是對人體溫和及令人舒暢的泉水。
享受山間景色與潺潺水聲的同時，“呼~”地泡進溫泉，使內心平靜安和。
在寬闊的浴槽、適溫的温泉中可以毫不拘束的伸展雙腿盡享悠然泡湯之樂。
面向河邊的露天浴池，讓您可以一邊泡湯，一邊享受能生川的潺潺流水和鳥鳴紅葉的季節美景。
在自然的景觀及清新的空氣下享受舒服的溫泉可將你旅途的疲累一掃而光。